На прошлой неделе Россия ввела запрет на импорт продуктов из США, Канады, Евросоюза, Австралии и Норвегии. Эта новость вновь разделила и без того разобщенное население страны на враждующие лагеря. Московский журналист Ольга Мельникова резюмирует дискуссию, развернувшуюся в российской блогосфере.
Товарный дефицит в период поздней перестройки в СССР
В 1989 году во время перестройки я оказалась с родителями в самом центре капиталистического разврата – в Риме. Сильнейшие первые впечатления, конечно, были не от прикосновения к древнейшей цивилизации. Нет. Сшибающее с ног впечатление своим изобилием, ароматами, а временами и вкусами производили продуктовые магазины. Первые селфи за границей советские люди делали на фоне батонов колбасы. Посольские заглядывали друг другу в кастрюли. Я не утрирую: кто что ест – такова была постоянная тема разговоров.
Не знаю, как сейчас, но еще в середине нулевых заграничные гастроли Мариинского театра сопровождались тем, что отключался свет в отелях, где жили оркестранты. В оркестре несколько сотен человек. Представьте, все они разместились в номерах, достали кипятильники и… электропроводка отеля не выдержала прыжка напряжения. Тратить валюту на еду считалось верхом расточительства. Заслуженные артисты ездили с консервами, а кто и с электроплитками. Я знаю, о чем пишу – в оркестре работают мои родственники.
Подобными историями российские социальные сети заполнились на прошлой неделе, когда стало известно о запрете на импортные продукты. Вспоминали о дефиците, очередях за продуктами, талонах на еду, голоде. Стали гадать, насколько вырастут цены. Даже мои аполитичные дети позвонили с дачи, чтобы узнать, что именно из их любимых продуктов теперь будет нельзя купить.
Новость о запрете гостелеканалы преподнесли как хорошую. Оказывается, нам следует радоваться, что вредные, напичканные антибиотиками импортные продукты наконец-то будут заменены на качественные и полезные для здоровья российские товары. Хочется спросить, почему же до сих пор правительство разрешало травить россиян иностранными ядами?
На следующий день после объявления о запрете на импорт в социальные сети лучше было не заходить. Крайне эмоционально обсуждали только еду. Ничего удивительного: в стране продразверсток, блокады Ленинграда, кукурузных полей, дефицита и культа еды о продуктах шутить не принято. У нас до сих пор детям строго запрещают играть с хлебом, родители рассказывают про общество «чистых тарелок» из книжки про Ленина.
Патриоты, или боты, выдающие себя за патриотов, плакали от радости, крестились или умилялись: «Вот радость-то, яды эти басурманские теперь с полок повыведут, нашим рыбке, картошечке, капусточке, маслицу место найдется». Можно подумать, что отечественные продукты у нас не продавались только по вине импорта, а для развития сельского хозяйства необходимы были санкции. Интересно, кто вложит свои деньги в развитие отечественного животноводства или земледелия, учитывая, что санкции действуют всего год?
Любопытно, что ввод санкций не обрадовал российских фермеров. Я знаю одного собственника фермы по выращиванию рыбы под Питером. Рыбу он не выращивает уже года полтора и все это время не может найти директора производства, которому можно было бы доверить неспокойное хозяйство.
В московских «Ашанах» уже раскупили импортные продукты, попавшие под запрет. Люди ящиками сметали сыры, хамон и даже импортный алкоголь – на всякий случай. В одном из магазинов появилось забытое с советских времен объявление «Не более пяти килограмм продукции в одни руки»
«Кроме производителя придется поднимать отечественного транспортировщика, складостроителя, упаковщика и еще 20 отраслей, причем все это должно подняться немедленно, пока вы не проголодались», – пишет фермер Алексей Халиуллин. «Под запрет попадает доступная продукция, способная накормить массы, производство которой полностью зависит от экспорта. Например, производство садковой рыбы (мурманская семга, форель) полностью зависит от завоза из Норвегии мальков, – пишет фермер Климов. – В России нет достаточных родительских стад для производства куриных бройлеров и индюшат, а без импорта наше птицеводство загнется, лишив людей доступного мяса птицы. Для решения проблемы своими силами нужно минимум лет пять, если начинать сегодня. Единственные, кто выиграет на “стимулировании” фермерства, – распределители финансовой помощи, депутаты и прочие глашатаи “русской продовольственной программы”, повылазившие из всех щелей в надежде на большие дивиденды».
Противники насильственного возрождения аграрной части экономики высказывались примерно в таком духе: «Я могу месяц есть одну гречневую кашу, я смогу, если надо, год жрать пустую тамбовскую картошку, я могу ходить в рубище, под которым нет кружевных трусов. Я легко забуду вкус кока-колы, виски, масла “Валио”, пармезана, я пересяду на взрывчатое метро, обвешаюсь духовными скрепами и забуду слово “секс” – но это будет мой и только мой выбор, а не гэбэшного цахеса со свитой в 87 процентов… Мне ненавистна сама мысль о том, что кто-то в этом мире будет за меня решать, что мне есть, что смотреть и в чем ходить. Даже Господь Бог на это ни разу не решился».
Самые смелые блогеры назвали запрет части импортных продуктов четвертым уровнем санкций против россиян. А россияне обсуждают, что им дороже – европейские сыры или родина. Вроде бы неглупые люди говорят примерно так: если моя свобода зависит от сыра, то что-то не так со мной, а не со страной, правительством и т. д. И цитируют речь Александра Солженицына «Измельчание свободы», произнесенную в Стэнфорде в 1976 году, в которой говорится, что «подлинно человеческая свобода есть от Бога нам данная свобода внутренняя, свобода определения своих поступков, но и духовная ответственность за них». Вряд ли Солженицыну понравилась бы идея возрождать Россию санкциями.
Однако если судить по делам, а не по словам – сыры все-таки дороже. В московских «Ашанах» уже раскупили импортные продукты, попавшие под запрет. Люди ящиками сметали сыры, хамон и даже импортный алкоголь – на всякий случай. В одном из магазинов появилось забытое с советских времен объявление «Не более пяти килограмм продукции в одни руки». В выходные, если верить новостям, в магазинах начали работать патрули – проверяют, не нарушается ли указ президента.
«Меньше всего так называемые санкции огорчили тех, кто считает себя “фудди”, кулинарными блогерами, кто ведет разные кулинарные мастер-классы, – рассказывает известный кулинарный блогер Елена Чекалова. – Особенно поразили большинство выступивших рестораторов: мол, мы вам в наших итальянских ресторанах и из одной картошки приготовим. Вот люди 20 лет отстраивали нормальное ресторанное пространство Москвы и стали уже в мировых гастрономических конкурсах побеждать. Но и они готовы сами нести свою удавку. Вот что страшнее самих этих маразматических санкций. У меня была наивная иллюзия, что у людей, лучше других понимающих, что такое свобода выбора в еде, постепенно рождается более обостренное восприятие свободы вообще. Вот ведь сколько раз мне объясняли, почему во Франции была невозможна социалистическая революция, хотя там, как нигде, много социалистов: мол, не могут поступиться хоть одним из 500 видов сыров».
